为什么多吃蔬菜有益白癜风治疗呢？白癜风是一种色素脱失性皮肤病，是具有局限性或泛发性的白斑，易诊断，难治疗，治疗起来有一定的难度，治疗白癜风的同时要注意饮食上、心理上的调节，那么，为什么多吃蔬菜有益白癜风治疗呢？接下来就由成都博润白癜风医院的专家来为大家详细介绍：

   一、蔬菜是矿物质的重要来源：蔬菜中含有钙、铁、铜等矿物质，其中钙是宝宝骨骼和牙齿发育的主要物质，还可防治佝偻病；铁和铜能促进血色素的合成，刺激红细胞发育，防止宝宝食欲不振、贫血，促进生长发育；矿物质可使蔬菜成为碱性食物，与五谷和肉类等酸性食物中和，具有调整体液酸碱平衡的作用。

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   二、多吃蔬菜有利于牙齿健康：咀嚼动作有利于牙齿健康，而能够促使牙齿进行咀嚼的食物首推蔬菜，尤其以胡萝卜、芹菜、卷心菜、菠菜、黄瓜为佳；常吃蔬菜可使牙齿中的钼元素增加，增强牙齿硬度和牢固度；常吃蔬菜还能防龋齿，蔬菜含有90%的水分和丰富的纤维素，咀嚼时可稀释糖分，改善口腔环境，抑制细菌生长。

   三、多吃蔬菜可提高蛋白质的吸收率：蔬菜吃得过少不仅各种维生素和微量元素摄取得少，易患营养缺乏症，使免疫力和健康水平迅速降低，还会影响蛋白质的吸收量。如果在吃肉时加吃蔬菜，蛋白质吸收就会高达87%，比单纯吃肉类高出20%。

   四、蔬菜是纤维素的重要来源：蔬菜中含有丰富的纤维素，能刺激胃液分泌和肠道蠕动，增加食物与消化液的接触面积，有助于人体消化吸收食物，促进代谢废物排出，并防止便秘。

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   以上就是成都博润白癜风医院专家对“多吃蔬菜有益白癜风治疗”的详细介绍，希望以上信息对大家有所帮助，专家温馨提示：在治疗白癜风的同时，也要注意在生活上、饮食上、心理上的调节，可辅助白癜风的治疗，如果您还有什么疑问，欢迎您在线咨询我院专家“”，专家会为您详细讲解，在此，祝您早日康复！